반응형 묵은지요리1 어렵지 않아요 김치찜 맛있게 만드는 법 , 깊은 감칠맛의 밥도둑 바쁜 하루 끝, 따뜻한 김치찜 냄새가 집안에 퍼질 때의 행복은 이루 말할 수 없죠. 묵은지의 시큼함과 돼지고기의 고소함이 어우러진 김치찜은 밥 한 공기를 뚝딱 비워내게 만드는 진정한 밥도둑이에요. 오늘은 복잡하지 않으면서도 깊은 감칠맛을 살릴 수 있는 김치찜 맛있게 만드는 법을 자세히 알려드릴게요.">김치찜 재료 준비먼저 재료부터 꼼꼼히 준비해볼게요. 김치찜은 재료가 단순해도, 밸런스가 맞아야 풍미가 깊어집니다.묵은지 1/2포기 (약 600g)돼지고기 목살 또는 앞다리살 400g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (매운맛 조절용)물 2컵 (400ml)다진 마늘 1큰술된장 1작은술 (감칠맛 추가용)식용유 약간묵은지는 너무 오래된 것은 신맛이 강할 수 있으니, 신맛이 적당히 도는 김치를 사용하는 것이 좋아요.. 2025. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
