반응형 연어요리1 연어덮밥 만들기｜집에서 즐기는 부드럽고 고소한 한 그릇 어쩐지 마음이 조금 고단한 날엔, 손은 바쁜데 마음은 잠깐 쉬어가고 싶은 그런 순간이 있다. 그럴 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 바로 연어덮밥이다. 복잡하게 재료 손질할 것도 없고, 밥 위에 사르르 얹기만 해도 훌쩍 기분을 끌어올려주는 그런 한 그릇. 싱그러운 연어의 향과 촉촉한 지방의 고소함은 오늘 하루를 위로해주는 작은 선물처럼 느껴지기도 한다. 그래서 오늘은 집에서도 간단하게, 하지만 비주얼과 맛은 그대로 살아있는 연어덮밥 만드는 법을 정성스럽게 담아본다.">연어덮밥 준비 재료연어덮밥은 재료가 단순한 대신 신선도가 가장 중요하다. 싱싱한 생연어를 골라 부드럽게 썰어 올리기만 해도 절반은 완성된 셈이다.생연어 150~200g (사시미용)따뜻한 밥 1공기양파 1/4개 (얇게 채썰기)아보카도 1/2개 (.. 2025. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
